Der Kaffee, eine Freude für Genießer

Wir servieren den Hochlandkaffee von Martermühle. Peter Vit und Ralf Heincke, die Inhaber der Manufaktur in Assling in Oberbayern beschreiben ihre Kreationen so:

 

"In einem liebevoll renovierten Bauernhof aus dem 15. Jahrhundert betreiben wir unsere Rösterei, die sich unter den Kaffeegourmets einen exzellenten Ruf in ganz Deutschland erworben hat. In dieser außergewöhnlichen Atmosphäre veredeln wir mit viel Liebe und Leidenschaft, nach alter Tradition und bester Handwerkskunst die besten Kaffee- und Espressobohnen aus aller Welt. Es ist uns eine Herzensangelegenheit, jeder Bohne das perfekte Aroma zu entlocken, denn Kaffee trinken ist ein Genuss und zwar der ursprüngliche und entschleunigte Genuss.

 

Einen Kaffee oder Espresso aus der Martermühle erkennen Sie gleich. Keine öligen Bohnen, ein gleichmäßiges Röstbild, keine Bruchstücke, ein unvergesslicher Geschmack und eine hohe Verträglichkeit. Woran das liegt, ist einfach zu erklären. Disziplin, Sorgfalt und Feinheit beim Rösten. Durch das langsame, gleichmäßige Durchrösten der Bohnen bei niedrigen Temperaturen zwischen 190 und 200 Grad in der Rösttrommel entwickeln die Kaffeebohnen die gewünschten Aromen-Vielfalt und die Säure wird abgebaut. Auf diese Weise zaubern wird die besondere Eleganz und den Charakter unserer Kaffees."

 

Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Eiskaffee

Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder unsere Eisspezialitäten Espresso Affogato, Eiskaffee

Zu den wunderbaren Kaffee-Kreationen finden Sie in unserer Chocolaterie den besten Brownie der Stadt. Schokoladig zart, mit vielen Walnüssen zergeht er auf der Zunge und versüßt Ihnen den Tag.

Fragen Sie aber bitte auch nach unserem Apfeltarte und Tagesangeboten.

Probieren Sie in herrlicher Atmosphäre unsere erstklassigen Spezialitäten – auch Sie werden begeistert sein.


Öffnungszeiten

Chocolaterie Beluga - Viktualienmarkt 6

Montag-Samstag  10:00-21:00 Uhr

Sonn- und Feiertags 11:00-19:00 Uhr


Chocolaterie Beluga - Marienplatz Untergeschoss 

Montag-Samstag 08:00-20:00 Uhr

Sonn- und Feiertags 13:00 - 19:00 Uhr 


Zahlungsarten

Wir akzeptieren folgende Zahlungsmöglichkeiten:

MastercardMaestroVisaDiners ClubGirocard